Die gängigsten sind PaletteCAD, TrunCAD (reiner Korpusbau), Vectorworks, AutoCAD, Cabinet Control (CNC Homag)
woodWOP (Homag CNC), selbst so ein Müll wie Sketch Up wird verwendet.
Also wenn du alles kostenfrei möchtest und wirklich tief in der Materie bist, Blender.
Blender ist kostenlos, aber...