@teluke
ud wo beziet man so etwas in Backofengröße?
mein Pizzateigrezept: 500g Mehl, 300g Wasser, etwas Salz und eine Packung Trockenhefe .... halbe Stunde kneten, 4h ruhen lassen, nochmal halbe Stunde kneten und nochmal so lang wie möglich ruhen lassen, portionieren, nochmal 90 min Ruhe.